Recent, se observă o transformare foarte interesantă în agricultură, precum cultivarea uneia dintre cele mai vechi plante folosite de omenire, Cannabis sativa .
Motivele revenirii la acest tip de specii cultivabile pot fi determinate de o serie de factori, dintre care se remarcă următorii: pierderea rentabilității unor culturi, necunoașterea legislației actuale privind cultivarea narcoticelor, publicitate. a unor vânzători de semințe și, în general, necunoașterea diferitelor soiuri și specii ale acestei plante și a aplicațiilor sale.
Confuzia generată în rândul fermierilor, din Directiva europeană nr. 53 din 2002, care recomandă exploatarea cânepei ca cultură industrială, a fost, în multe cazuri, interpretată într-un mod neconform legii .
Este adevărat că în Spania , această cultură este autorizată din noiembrie 1999; deși, ca varietate cu un conținut ridicat de canabidiol (CBD), în condițiile în care această cânepă industrială a avut numeroase aplicații, atât pentru producția de fibre pentru cordaje și țesături, pentru celuloză, cât și alte produse derivate din semințele de cânepă, precum uleiurile. și făinuri, folosite în farmacologie și nutriție, unde s-a evidențiat bogăția sa în acizi grași polinesaturați de tip Omega3, pentru a cita o dată care permite o evaluare, cu condiția ca aceștia să nu depășească concentrații mai mari de 0,2% de tetrahidrocannabinol (THC), care este principiul psihoactiv.
În mod logic, aceste subproduse de cânepă trebuie să aibă o destinație în scopuri medicale sau științifice și vor avea întotdeauna autorizație de la Agenția Spaniolă pentru Medicamente și Produse de Sănătate (Aemps). Aceasta presupune ca legislatia actuala nu autorizeaza cultivarea, distributia si comercializarea acestei plante fara discriminare, adica fara autorizatiile, controlul si utilizarile indicate.
Conținut de THC
Pe de altă parte, există evoluția produselor agricole în funcție de rentabilitatea acestora și aceasta a determinat că cultivarea cânepei ar putea fi atractivă dacă este produsă intensiv , în zone cu control al apei, luminii, temperaturii și solului, cum este și caz cu sere, dar cu soiuri de canabis caracterizate prin dezvoltarea de inflorescențe (muguri) cu un conținut ridicat de THC . Cu toate acestea, acest tip de producție este vădit ilegal și nici comercializarea lui, de fapt, nu ar fi posibilă din punct de vedere legal.
Dar se întâmplă ca, suprafețele producătoare de culturi tradiționale sub plastic, cum este cazul roșiilor, să fie înlocuite cu culturi de marijuana; Motivul este simplu, dacă în ultimii ani producția de roșiia scăzut cu 14% și veniturile lor cu 16%, alternativa unei culturi, precum marijuana , un substitut al roșiilor, este prezentată ca o oportunitate; Nimic mai departe de adevăr.
Este adevărat că există producători care pretind că au triplat venitul echivalent cu o plantație de tomate, dar nu știm nimic despre circuitele lor de marketing și marketing.
Realitatea este că, dacă un fermier produce în mod legal cânepă , producția întregii plantații pentru transformarea acesteia nu permite o creștere a valorii mai mare decât cea a unei culturi precum roșia într-un moment în care prețurile sunt mici. Situație care poate fi verificată empiric în mediul rural andaluz.
Această alternativă de cultivareÎn plus, își pune și problemele; în unele cazuri sunt determinate de sistemele de control, atât al seminţelor, cât şi al proceselor de producţie; iar în altele, pentru siguranța recoltei împotriva furtului de către infractorii legați de acest tip de afaceri.
Este adevărat că semințele care pot fi plantate sunt cele autorizate și certificate de UE , care corespund unor soiuri cu o gamă de THC mai mică de 0,2%; dar că pot coexista, într-o plantație, cu altele de rang superior în THC și chiar să genereze, în procesul lor de dezvoltare, valori mai mari decât cele permise legal, ceea ce este o alternativă tentantă.
Să nu uităm că există „cumpărători” care pot accesa piețe netransparente, dar este un risc din cauza caracterului ilicit al acestui tip de comerț și poate duce la grave probleme penale .
„În Spania cultivarea este autorizată din 1999, dacă nu depășește 0,2% THC”
Este posibil ca, în viitorul apropiat, legislația să se schimbe și acest tip de cultivare să dobândească statut legal și să fie necesară adaptarea model de producție; În acest sens, soluția cea mai plauzibilă este să se convină cu operatorii agricoli, cooperativele, alhondiga sau orice structuri tehnico-administrative de această natură, controlul acestui tip de culturi și transformările asociate.
Acești operatori ar putea avea grijă de trasabilitate, control fitosanitar și conținutul legal al THC, în același mod în care se efectuează controale fitosanitare și organoleptice asupra altor produse agricole.
Totodată, s-ar configura circuite comerciale transparente, pe baza acestor structuri asociative agrare , pentru acest produs; Cu aceasta s-ar evita intermediarii dubiosi si asigurarea ca produsul recoltat indeplineste cerintele legislatiei in vigoare, in fata unui cumparator perfect definit.
Înțelegem că realitatea este ceea ce este și nu o putem ascunde, de unde și nevoia de a structura, cât mai curând posibil, standarde, măsuri și strategii care să poată duce la o planificare, management și comercializare de succes a acestei agriculturi”.produs nou ”. A nu acționa acum implică asumarea riscurilor și generarea de situații foarte greu de corectat.
