Berile pe care le consumăm de obicei în ziua noastră sunt în jur de 5 sau 6 grade de alcool.Această graduare poate merge până la 15 grade dacă este vin sau chiar între 40 sau 60 dacă vorbim de băuturi distilate, precum romul sau ginul.
Printre berile cu gradare între 4 și 6 se numără unele precum Heineken, 5º, Mahou, 5.5º, Estrella Galicia 5.5º sau Budweiser, 5º. Berile artizanale, la rândul lor, depășesc de obicei acest număr, cum ar fi binecunoscutul Houblon Chouffe, care are 9º de alcool. Există însă în sector o băutură care are mai multă alcool decât băuturi precum tequila sau whisky.Doar băuturi precum absintul, care are 70 de grade, l-ar depăși.
Vorbim despre veninul de șarpe
bere , dezvoltată de marca Brewmeister. Iar numele său, tradus în spaniolă ca Poisonous Snake, ne oferă deja indicii la care ne putem aștepta cu consumul său.
Berea Snake Venom de origine scoțiană și alcool 67,5º
este comercializată în țara noastră prin intermediul platformei de vânzare online Amazon și este produsă de Brewmeister , în Scoția. Are o bază de malț cu turbă și drojdie de bere, precum și șampanie.
Pentru a atinge un nivel atât de ridicat de alcool, 67,5º, se folosește o metodă esențială în prepararea lui: congelarea.Prin acest mecanism se elimină cristalele de gheață ale apei, ceea ce crește concentrația de alcool din rețeta ta. Lichidul rezultat este apoi fortificat în continuare cu alcool pentru a crește puterea. Această elaborare este cunoscută ca metoda Eisbock, pentru berea din care provine.
Are un rating mediu de 4,6 stele din 5 pe Amazon și un avertisment care prefigurează deja ce provoacă consumul său: „Această bere nu este pentru cei slabi, este recomandat să o savurezi în doze mici de 35ml măsuri. Suntem nu este responsabil pentru riscurile pe care le-ați putea asuma și nu vă încurajăm să fiți tipul dur!”
Acest produs se traduce intr-o bautura cu o aroma foarte intensa, cu o textura vascoasasi cu o aroma grozava. Producătorul recomandă, de asemenea, să-l tratezi nu ca pe o bere, ci ca pe un coniac datorită grosimii lichidului său. La vedere are o culoare neagra intensa si fara spuma.La nas are nuanțe foarte fructate și chiar putem încânta notele de drojdie. În gură, are o structură complexă cu arome de mere și cireșe, și chiar citrice precum lămâia. În ciuda conținutului ridicat de alcool, această bere este o băutură foarte echilibrată, chiar și pentru degustare, cu o tentă finală de alcool amar. O băutură care nu trebuie luată cu ușurință, ci pentru a vă bucura de numeroasele ei nuanțe.
