Spaniolii consumă 9,5 litri de alcool pe an, berea și vinul fiind băuturile preferate. Una dintre cele mai mari preocupări ale persoanelor care consumă alcool este să știe cu exactitate cât durează efectul acestuia, dar și prezența lui în sânge. Astfel, cunoașterea cât durează alcoolul în sânge poate face posibilă stabilirea unei limite sănătoase a consumului acestuia; sau, cel puțin, să știți cum ne afectează sănătatea și mai ales comportamentul.
Consumul de alcool produce efecte variabile, atât datorită cantității ingerate, cât și a vitezei, vârstei, masei corporale, faptului de a fi mâncat sau nu etc. De aceea, răspunsurile la aceste întrebări trebuie să țină cont de faptul că timpii vor fi cât mai aproximativi. consecintele .
Corpul nostru asimilează consumul de alcool printr-un proces complex care implică multe organe . În timpul procesului de metabolizare a alcoolului în organism, acesta este absorbit prin stomac și intestinul subțire. De acolo radiază în tot fluxul sanguin.
În acest fel, absorbția alcoolului care are loc prin tractul gastrointestinal este abia ingerată. Intestinul subțire absoarbe 70%, sistemul digestiv 20% și colonul 10%. Cu toate acestea, ficatul este responsabil pentru descompunerea și eliminarea substanței etil.Astfel, un ficat sănătos poate metaboliza alcoolul cu o rată de 10 până la 20 ml pe oră.
Alcoolul poate fi eliminat prin două moduri : prin metabolism organic sau prin excreție. Cea mai mare parte este eliminată prin metabolism, prin ficat, iar între 1 și 10% este eliminată în formă pură prin urină, fecale, transpirație și expirație.

CÂT DURĂ ÎN SÂNGE

Efectele vor fi de durată variabilă pentru fiecare individ în funcție de sexul, greutatea, cantitatea de alimente consumate, interacțiunea cu anumite medicamente, starea de sănătate a ficatului sau chiar viteza cu care a fost consumat alcoolul. ingerat.
Alcoolul se răspândește rapid prin fluxul sanguinși țesuturile corpului uman. Sunt doi factori care sunt determinanți. În primul rând, viteza cu care se bea: cu cât este mai mare, viteza de absorbție va fi și ea mai mare. Și, în al doilea rând, absolvirea băuturilor. În general, alcoolul persistă în sânge între 10 și 19 ore de la ultima injecție, adică cât durează organismul să-l metabolizeze.
De asemenea, evident, va varia in functie de tipul de bautura ingerata, care va avea o concentratie mai mare sau mai mica de alcool. În acest sens, băuturile distilate și fermentate nu se comportă la fel.
o masă de ghidarede timpi de eliminare a alcoolului ar putea fi următorii, făcând toate rezervele posibile cu privire la varietatea alcoolului, caracteristicile fizice și circumstanțele ingestiei (cu sau fără alimente etc.):

O treime dintr-un litru de bere : se estimează că unul omului ii va lua mai putin de doua ore pentru a elimina alcoolul continut in aceasta bautura. În schimb, unei femei i-ar lua aproximativ două ore și cincizeci de minute.

Un pahar de vin sau vermut : un bărbat va avea nevoie de aproximativ o oră și douăzeci de minute pentru a-l elimina, iar o femeie aproximativ două ore.

Un pahar cu lichior : un bărbat va avea nevoie de aproximativ o oră și o femeie până la aproape două ore.
Un cocktail ( amestec de alcool și băuturi dulci)): în acest caz, un bărbat va avea nevoie de puțin peste o oră și o femeie de puțin peste trei ore.