Mercadona își extinde gama de dulciuri introducând noi noutăți care vor avea un succes sigur în rândul tuturor publicurilor. Una dintre ele este o pungă cu 8 brownies de ciocolată ambalate individual la un preț de 1,80 euro. Acest produs este deja la vânzare în unitățile companiei din Valencia.
Brownies-urile sunt un mare succes ca desert în multe restaurante spaniole. De origine americană, își primesc numele datorită culorii maro caracteristice.Noul dulce Mercadona are în compoziție zahăr, chipsuri de ciocolată, ou lichid, ulei rafinat de floarea soarelui, făină de grâu, unt și pudră de cacao degresată, printre alte produse. Acest nou produs a fost anunțat prin intermediul instagramului @mercadona.novedades.
Unul dintre cele mai populare dulciuri la nivel mondial
Cunoscutul brownie de ciocolată este un biscuit fraged de ciocolată cu nuci care apare ca urmare a unei greșeli. Povestea spune că un bucătar în 1897 a uitat să adauge drojdie la prăjitura de ciocolată pe care o făcea. Soluția pe care am găsit-o a fost să o tai în pătrate și așa a rămas până astăzi.
Ideal este să-l bei fierbinte dar rece câștigă din ce în ce mai mulți adepți, precum brownie-ul pe care marca Mercadona l-a scos în prezent la vânzare. O altă semnificație pentru acest dulce este Boston brownie , deoarece în 1896 Fannie Farmer’s The Boston Cooking School Cook Book include o rețetă pentru un brownie, totuși acest brownie nu era făcut din ciocolată, ci din iarbă .. Una dintre cele mai vechi rețete cunoscute pentru acest dulce faimos este din 1904 la Service Club Cook din Chicago.
Încă de la descoperirea sa, există multe varietăți când vine vorba de prezentarea sau realizarea acestei prăjituri, sunt chiar și cei care decid să adauge drojdie la celebra lor rețetă. Deși rețeta sa originală cere să fie amestecată cu nuci, acestea pot fi înlocuite cu alte nuci sau nu pot fi adăugate deloc.
Dacă există ceva care caracterizează brownie-ul, este textura sa pufoasă, precum și aroma sa intensă de ciocolată, ceea ce l-a făcut unul dintre dulciurile preferate ale tuturor iubitorilor de ciocolată. In acest fel, Mercadona se alatura nebuniei pentru brownies, reunind caracteristicile esentiale ale acestor dulciuri: pufoase la interior si crocante la exterior.
Uneori este acoperit cu sirop gros de ciocolată ca topping sau unt de arahide. Cea mai cunoscută prezentare a lui, chiar și la noi, este Serviți-o caldă însoțită de o linguriță de înghețată de vanilie, deși este un dulce care poate fi găsit chiar și însoțit de smântână, caramel, frișcă, cremă sau fructe uscate.
